過橋米線（中国のお米の麺）

今日のランチは「過橋米線」でした。

米線（べいせん）は、中国・雲南省のライスヌードルで、中国語読みだと「ミーシェン」と言うみたいです。

塩コショウベースのスープの中にライスヌードルが入ってて、とくに気になるような癖ある香りも無いし、あっさりとしてて美味しかったです。

デザートには、ココナッツミルクにタピオカが入った物が付いてて、最後まであっさりなランチセットでした

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