葛西の哈爾濱餃子？【独一処餃子 葛西店】

江戸川区葛西に気になっていた中華料理のお店があった。その名も『独一処餃子 葛西店』。「どくいっしょぎょうざ」と読むのかな？。店内は、カウンター席とテーブル席で割りと大きなお店だ。厨房の男性スタッフ３人、女性スタッフ１人、フロア女性スタッフ１人の５人体制のようだが、全員中国人のようだ。注文は日本語でＯＫだが、その後は大声の威勢の良い中国語が乱れ飛んでいる。悪口を言われていても分からないのが中国語なの...

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